Ingredients
Coconut Filling
- Butter 90 g
- Gula Pasir 39 g
- Tepung Kue 27 g
- Bubuk Susu 3 g
- Kelapa Kering 40 g
Danish
- Bon Patis Danish Pastry Sheet
Instruction
Coconut Danish Braided
- Diamkan Bon Patis Danish Pastry Sheet pada suhu ruang selama 15 menit.
- Potong ukuran 10×10 cm, siapkan 5 lembar pada bagian kanan atas dan 5 lembar pada bagian kiri bawah.
- Masukkan coconut filling, setelah itu mulai bentuk adonan seperti kepangan.
- Kembangkan adonan dengan suhu 30°C selama 90 menit.
- Berikan olesan telur dan kelapa kering pada bagian atas.
- Panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit.
- Coconut Danish Braided siap disajikan.