Coconut Danish Braided

Ingredients

Coconut Filling

• Butter 90 g
• Gula Pasir 39 g
• Tepung Kue 27 g
• Bubuk Susu 3 g
• Kelapa Kering 40 g

Danish

• Bon Patis Danish Pastry Sheet

Instruction

Coconut Danish Braided

1. Diamkan Bon Patis Danish Pastry Sheet pada suhu ruang selama 15 menit.
2. Potong ukuran 10×10 cm, siapkan 5 lembar pada bagian kanan atas dan 5 lembar pada bagian kiri bawah.
3. Masukkan coconut filling, setelah itu mulai bentuk adonan seperti kepangan.
4. Kembangkan adonan dengan suhu 30°C selama 90 menit.
5. Berikan olesan telur dan kelapa kering pada bagian atas.
6. Panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit.
7. Coconut Danish Braided siap disajikan.