INGREDIENTS:
Bon Patis Sweet Vanilla Tart Base
- 100 gr whipped cream
- 100 gr cream cheese
- 300 gr mangga
- 50 gr natural glazed
- Gold leaf/ daun mint (decoration)
METHODS:
- Potong mangga dengan bentuk kotak-kotak kecil lalu campurkan dengan natural glazed.
- Kocok whipped cream dan cream cheese hingga tercampur rata dan sedikit mengembang.
- Pipe cream cheese pada dasar tart base hingga setengah lalu tutup dengan potongan mangga.
- Tambahkan dekorasi dengan daun mint/ gold leaf